TY - MGZN T1 - Keda Black globe-croqueuse Y1 - 2008 A1 - François-Régis Gaudry AB -

Ancienne conservatrice à la Bibliothèque nationale de France, cette voyageuse trentenaire est devenue en quelques années l'une des créatrices culinaires les plus excitantes de sa génération. Portrait d'un talent à suivre de très près.

JF - L'Express UR - https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/restaurant/keda-black-globe-croqueuse_473928.html ER -